茂庭苑ブログBlog
茂庭苑の様子2020.10.16
茂庭苑の様子2020.10.16
茂庭苑の様子2020.10.16
茂庭苑の様子2020.10.05
いよいよ食欲の秋到来! 秋刀魚、きのこ、里芋、栗など・・・まだまだたくさん。
茂庭苑の『秋の実り』は、こちら
柿です。
渋いか甘いかは食べてみないとわかりませんが(笑)
茂庭苑の皆さんで、腕によりをかけて作り上げました!
レシピはこちら・・・まずは材料。この4つです。
⑤材料には載せませんでしたが、緑の色画用紙でヘタを付けたとたん、「柿」になりました!
何個も柿を作ったら、次は、太い柿の木を皆さんで色付け・・・
どんどん本物の木のようになっていきます。なかなかの大きさ。
最後に、落ち葉や残った葉をつけて完成です!!
生柿を1玉食べれば1日に必要なビタミンCを摂取することができますし、ほかにも食物繊維、ビタミンの仲間である葉酸やビタミンA、ビタミンB6、マンガンやカリウムなども豊富に含まれています!
旬の味でこの秋も元気に過ごしましょう♪