茂庭苑ブログBlog
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茂庭苑の様子2026.02.03
『 鬼は外ー👹 福は内ー✨ 』
今日は、節分ですね。
今年は、鬼の登場はなかったのですが、お食事で節分
を感じた頂けたら嬉しいなと思います🍚
【 ランチ🍚 】
・助六寿司🍣
・鰯の梅おろし
・鬼除け汁
・鬼ババロア👹
でした🍚
鬼ババロアはみどり鬼で、かわいいですね(*´▽`*)
初めて知りましたΣ(・□・;)
鬼除け汁👹
節分の日に食べる伝統的な日本の料理だそうです。
鬼除け汁は豚汁やけんちん汁など具だくさんの汁物に
「蒸し大豆」を入れた料理のことで、今回のお写真では
汁物の蓋を外すのを忘れて写真📷をとってしまいまし
たが、ごぼうや白菜・大豆・油揚げなどが入っています。
体が温まる1品ですね。